在實際的制冷設(shè)備及系統(tǒng)工程運行中,不僅應(yīng)該把制冷系統(tǒng)調(diào)整到合理的運行范圍,滿足制冷工藝的要求,維持其安全正常運行,而且還應(yīng)該并可以進(jìn)一步將制冷系統(tǒng)調(diào)整到最佳運行狀態(tài),實現(xiàn)高效節(jié)能的運行目的,提高制冷設(shè)備運行的節(jié)能水平。
蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力在制冷設(shè)備的設(shè)計中,提高蒸發(fā)溫度將使制冷系統(tǒng)的壓縮比降低、功耗減少,這對節(jié)能是十分有利的。問題是蒸發(fā)溫度取決于被冷卻對象,調(diào)整蒸發(fā)溫度必須以不影響被冷卻對象的制冷工藝要求為前提。但在制冷裝置的操作調(diào)節(jié)中,應(yīng)注意觀察,及時采取相應(yīng)措施,如適當(dāng)除霜、適當(dāng)增大供液量、對蒸發(fā)器進(jìn)行放油除污垢清理、對壓縮機實施有效能量調(diào)節(jié)等,使蒸發(fā)溫度穩(wěn)定在設(shè)計溫度,避免蒸發(fā)溫度不必要地過低還是非常必要的。
從節(jié)能的角度來講,適當(dāng)?shù)靥岣哒舭l(fā)溫度是經(jīng)濟(jì)合理的,計算表明,當(dāng)用-25℃的庫溫代替-30℃庫溫時,由于蒸發(fā)溫度升高,將節(jié)約電能達(dá)9.8%。因此,對于貯存期較短,質(zhì)量對低溫要求不高的情況,可以適當(dāng)?shù)靥岣哒舭l(fā)溫度,達(dá)到節(jié)能的效果。另外一般制冷裝置都按滿負(fù)荷進(jìn)行設(shè)計,而實際在滿負(fù)荷運行的時間并不長,大部分時間是在小于設(shè)計負(fù)荷的條件下運行。在部分負(fù)荷即耗冷量減少時,提高蒸發(fā)溫度,可以利用減小蒸發(fā)器的傳熱溫差,達(dá)到同樣的降溫效果。
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